Notre adresse : 11 route de Joinville  10200 Soulaines Dhuys Tél :  03.25.27.10.10 - Réservation -> cliquez ici

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Le Chef Fabrice Maillot vous propose sa nouvelle carte de saison.


Nos entrées
:
Le  foie gras de canard de la maison, chutney de fruits secs et mesclun de saison 21.00 €
La carpaccio de paleron de boeuf angus, houmous, vinaigrette tiède et tuile parmesan 21.00 €
Les chipirons, tempura de courgettes jaunes, sauce épicée, coulis de pâtisson 20.00 €
L'aumonière de truite gravelax et oeuf parfait caviar d'aubergines 20.00 €

Nos plats :
Le dos de cabillaud, risotto tomaté, jus de viande et persillade au thym 24.00 €
La côte de veau française fondante, carottes et légumes fanes aux girolles, jus court 32.00 €
La côte de Boeuf pour 2, pomme purée truffée  64.00 €
Le bar en croûte de sel, galette de fenouil et tomates, velouté de langoustines, pour deux 52.00 €
Le suprême de pintade fermière de la région, fricassée de mirabelles et pommes rates 22.00 €
Nos desserts :
Le fameux moelleux au chocolat, glace vanille bourbon de la maison 9.00 €
Le millefeuille vanillé, crème caramel 10.00 €
Le sablé aux figues pochées au vin rouge épicé et son sorbet 9.00 
La soupe de pêches de vigne au champagne rosé 9.00 €
Le vacherin vanille, fruits rouges et son coulis 10.00 €

 

Le Chef Propose également

Pour les enfants un menu à 12.00 €

A partir de 7 convives nous nous verrons vous proposer un menu pour l'ensemble de la table

Et SON MENU DEGUSTATION A 64.00 €
un amuse bouche, une entrée, un poisson, une viande et un dessert
Ce menu est à décliner pour l'ensemble de la table

Pour vos repas de famille nous pouvons vous proposé des menus 
Nathalie se fera un plaisir d'accorder vos vins avec vos mets
Au plaisir de vous compter parmi nos clients

Fabrice et Nathalie

Vous pouvez nous adresser un mail contact@laveniseverte.fr pour toutes demandes particulières, nous répondrons dans les plus brefs délais.

Notre adresse

Hôtel Spa Restaurant La Venise Verte

11 route de Joinville 
10200 Soulaines Dhuys
Téléphone : 03.25.27.10.10

 

Le restaurant est ouvert jusqu'au 19 avril 2022.

Changement d'horaires à partir du 20 avril 2022                      

Tous les midis du mardi midi au vendredi midi

Mercredi et jeudi soir consultez nous

Samedi soir

ET les dimanche midi venez déjeuner en famille

Hôtel ouvert 7j/7 avec restauration limitée certains soirs

Renseignez-vous par téléphone ou mail, merci

Conditions générales de vente

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